Tematyka konsultacji
Dietetyka
Dietetyka to nauka o racjonalnym żywieniu człowieka, łącząca wiedzę takich
nauk jak: biologia,
biochemia, fizjologia i patofizjologia, medycyna kliniczna, higiena,
profilaktyka zdrowia,
technologia żywności i techniki przyrządzania pożywienia. Dietetyka bada
rolę składników pokarmowych
w przemianach materii i energii na poziomie komórek, narządów, układów i
całego organizmu.
Dzięki wynikom tych badań możliwe jest wskazywanie zagrożeń wynikających
z niewłaściwego odżywiania,
weryfikacja dotychczasowych poglądów oraz określenie konkretnych zaleceń i
diet najlepiej służących
utrzymaniu zdrowia.
W społeczeństwach o najwyższym rozwoju cywilizacyjnym najczęstszą
przyczyną chorób i śmierci stały się
choroby wynikające z zaburzeń przemian metabolicznych jak: cukrzyca,
miażdżyca i choroby nowotworowe.
Jedną z głównych przyczyn ich powstawania jest zbyt duże spożywanie
wysokokalorycznych pokarmów
zawierających tłuszcze i białka. Medycyna kliniczna leczy skutki tych
chorób, dietetyka dostarcza
informacji do opracowywania zasad zdrowego odżywiania, które w połączeniu
z odpowiednim trybem życia
są najskuteczniejszą metodą zapobiegania chorobom cywilizacyjnym.
Dietetyka pomaga w opracowaniu diet dla dzieci, młodzieży, dorosłych,
sportowców itp. Osiągnięcia
dietetyki wykorzystywane są w dietoterapii, czyli wspomaganiu leczenia
odpowiednią dietą,
np. w chorobach nerek, wątroby, alergii, nadwrażliwości pokarmowej,
cukrzycy, chorób układu krążenia
lub nowotworów.
Autoprezentacja
Autoprezentacja jest to proces kontrolowania sposobu, w jaki widzą nas
inni. Stanowi nieunikniony
aspekt codziennych kontaktów zawodowych i prywatnych. Sukces życiowy
człowieka w ogromnym stopniu
zależy bowiem od tego, jak postrzegają i oceniają go inni. Dlatego też
często staramy się kontrolować
wrażenie wywierane przez siebie i kierować nim.
Troskę o swój wizerunek mamy wrodzoną. Niewiele jest takich osób, które
nie martwią się tym, co inni
o nich mówią. Od dzieciństwa słuchamy zdania innych.
To, jak jesteśmy odbierani, wpływa na nasze życie. Osoby, które sprawiają
niekorzystne wrażenie, nie
mają zbyt wielu przyjaciół. Nikt ich nie zaprasza na spotkania towarzyskie
ani nie przyjmuje ich
zaproszeń. Ludziom tym również o wiele trudniej zdobyć upragnioną pracę.
Pierwsze wrażenie jest bardzo ważne. Nie można wywrzeć dobrego pierwszego
wrażenia po raz drugi.
Czas trwania konsultacji ok. 40-120 min. (100zł-200zł)